茶葉分為很多個(gè)品種，不同的茶有不同的味道，有不同的詩(shī)意與內(nèi)涵，只要用心便可真真切切的體會(huì)出它的美。
茶葉這種中國(guó)特有的“神奇東方樹葉”已經(jīng)風(fēng)靡世界，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，種茶、采茶、制茶、飲茶已有幾千年歷史，茶文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。茶的種類繁多，因產(chǎn)地、口味、制作工藝的不同，分為六大類，數(shù)百個(gè)品種。紅茶，以云南的“滇紅”為代表，又以茶葉的多酚類化合物、生物堿等成分含量，居中國(guó)茶葉之首；烏龍茶，以福建安溪的“鐵觀音”為代表，色砂綠，味清香；綠茶，以浙江杭州的“龍井”為代表，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)；還有普洱茶、毛尖茶、茉莉花茶等等很多種類。有的味重能醒腦提神，有的味淡能神清目爽，有的味苦能醍醐灌頂，有的味甘能沁人心脾。
記得小時(shí)候，父親是極喜喝茶的，家中雖經(jīng)濟(jì)不好，卻也有父親所珍愛的茶。極其厭酒的父親，就算是家里來客人了也是以茶代酒，茶是他最愛的飲品。
父親并不精通茶藝，但他泡出的茶卻是最棒的。閑下來的時(shí)候，父親總是會(huì)用他那個(gè)很大的茶杯泡一杯綠茶或是廉價(jià)的碧螺春，然后坐在我們那個(gè)并不大的客廳里認(rèn)真品味他的茶，仿佛是在品味人世間所沒有的瓊漿玉液一般。看父親泡出的茶實(shí)在是一種享受，一只大大的茶杯，盛著滿滿一杯的茶湯，里面沒有一絲雜質(zhì)，清澈的就像山間的小溪。無論是寬大的茶葉，還是細(xì)長(zhǎng)的茶梗，亦或是細(xì)碎的茶末，都安安靜靜的躺在杯底，一點(diǎn)一點(diǎn)流淌出芬芳的香氣，那是我記憶中最有樂趣的東西。
一天，腦海中浮現(xiàn)出一個(gè)小小的計(jì)劃，決定給自己泡一杯茶，像父親那樣享受一下。不料，當(dāng)一切大功告成后，我迫不及待的喝下第一口茶時(shí)，卻讓那濃濃的苦澀給嚇了一跳。茶竟然是苦的，父親為何喜歡喝，我便去追問，父親說：“因?yàn)樗苡性?shī)意。”“有詩(shī)意？”幼稚的我似懂非懂的重復(fù)了一句，停下了追問，轉(zhuǎn)而去思考“有詩(shī)意”的含義。
在那之后很長(zhǎng)的一段時(shí)間里，幼稚的我一直沒能理解父親的話，于是我便開始學(xué)著像父親一樣喝茶，希望可以從中找到答案。然而，時(shí)過境遷，當(dāng)年的我沒有明白父親的話，卻學(xué)會(huì)了喝茶，也不覺茶的苦了，直到現(xiàn)在偶而也會(huì)泡一杯茶品品。
茶葉在杯里浮沉，飄出誘人的的茶香，喝一口，細(xì)細(xì)的品味著茶味的苦澀甘甜，不禁沉醉其中，回味無窮。就如詩(shī)人白居易、陸游筆下描述的一樣：“坐酌冷冷水，看煎瑟瑟塵。無由持一皿，寄與愛茶人。”“青燈耿窗戶，設(shè)茗聽雪落。”簡(jiǎn)短的詩(shī)詞中飽含著古人寄情于茶的情懷與贊美。茶，淡淡的醇香，茶在杯中綻放，我突然明白了父親的話，人生如茶，或濃烈或清淡，都要去細(xì)細(xì)的品味，成敗與否，都是人生的滋味。（軋鋼廠 張媛媛）
