吃到烤紅薯的時候，我才發(fā)覺，原來故鄉(xiāng)與我的心貼得是那么近。
下班的路上多了一個烤紅薯攤位，攤主是個中年男人，路過縣城一個的街角，烤紅薯的生命仿佛是由此開始的，一個有煙囪的圓筒，一位帶著厚手套和厚大衣的中年人，我已經(jīng)好久沒有吃烤紅薯了，每天都是匆忙忙走著，家，單位，兩點一線，唯一的空余時間都被我用來留給了睡眠，生命太快，因為不敢停下來。
今天不知怎么，可能下了班肚子餓的原故，被這剛出爐的紅薯香氣縈繞著，我付款買了一個，溫熱的烤紅薯被遞到我手上，剛出爐的紅薯還燙手的不行，兩只手要來回的翻騰，總有一層黏黏的東西，像是一層糖漿。撕開表皮，焦黃軟糯的果肉展露在人眼前，此時的果肉還是燙的，不能大口去咬，小小的吸一口，烤成熟的紅薯入嘴不需要嚼，只要輕輕一抿，就化作糖蜜融化在舌尖。剛出爐的還燙手的不行，兩只手要來回的翻騰，寒冷天的時候，正好也可以暖手。吃了幾口紅薯，腦海里浮現(xiàn)故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固。
家鄉(xiāng)時常下雨，紅薯也是在雨后栽插的，當雨一連下了幾天，緊跟著的放晴那日，就要去地里剪下細長的藤，一小段一小段的斜栽到地里，紅薯是極好打理的，不需要多么費心照料，不經(jīng)意間就會綠滿整片田地，十月左右，霜降之前就該收紅薯了，先將薯藤割下，在拿一把鐵鋤頭扒紅薯，我最喜歡這個環(huán)節(jié)，輕輕翻開黑黃的泥土，找上一個大小適中的紅薯，削去外皮，生紅薯脆甜多汁，我常常偷吃幾個，回去鬧的肚子痛。
那時沒有空調(diào)暖氣，在初冬傍晚，一家人準備晚飯時，母親總會在土灶旁邊烤紅薯，用樹枝在火中刨坑，把紅薯丟進去，再把燒紅的的灰和柴火覆蓋上去，悶個半小時左右，再翻個面，這個工作是漫長的，我喜歡蹲在灶旁，火烤紅的我的臉，聞著灶里焦糊的香甜味，仿佛心也甜出了蜜來。
熟透的紅薯稍微晾一會，輕輕捏開紅薯，香氣四溢，屋內(nèi)浮動著柔軟而濃郁的香氣，幾口吃下去，暖到全身，往往這個時候就會鉆到被子里，借著熱氣沉沉睡去，期待下一次的烤紅薯。
小時候，總是渴望大城市的繁華，拼了命的想離開那個家鄉(xiāng)，當我終于走到外面的世界，卻在異鄉(xiāng)熱鬧的街頭獨自品味一個人的孤寂，原來離開家鄉(xiāng)多年之后，不再年少的我才懂得了鄉(xiāng)愁的滋味，才明白，原來故鄉(xiāng)與我的心貼得是那么近。原來屬于我的鄉(xiāng)愁的那一頭，是永遠牽絆著的記憶深處的故鄉(xiāng)。（動力能源中心 田彥英）
