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夏至快樂 端午安康
發(fā)布日期:2024-05-22    作者:馮禹    
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粽子香,香廚房。

艾葉香,香滿堂。

桃枝插在大門上,

出門一望麥兒黃。

這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。

夏漸深,端午來。是門前菖蒲艾草的氣息,閃爍著山野晨露;是淡淡米香,伴隨著粽葉的清新,沁入唇舌;是鴨蛋被筷子一戳冒出黃油;是孩子們手臂上的五彩絲線,衣扣上的荷包,伴著瑯瑯童謠……童年時,過端午只覺歡喜,現(xiàn)在卻忍不住感嘆這個節(jié)日蘊含的豐富內容。我們的先民在這夏日時節(jié),設置了這樣一個節(jié)日,為了企盼,為了紀念,也延伸出了數(shù)不清的詩意和浪漫。

端午節(jié)有很多文化淵源,很重要的一項就是辟邪攘災、祭祀祈福。古人認為五月陰氣到達端點而虧,陰惡害蟲由此而生,因此把五月看作是惡月、五月五日是惡日,要辟邪求吉。飲雄黃酒,用菖蒲、艾草等香草裝飾門庭,佩戴香囊系五彩絲……這些端午民俗,都是為了驅除蚊蟲病害,寄托安康常在的愿望。聞一多先生在《端午考》一文中指出:龍舟競渡,最早也是為了祭祀祈福。古代吳越民族出于對龍圖騰的敬仰,在五月五日這天賽龍舟、將粽子投入水中,祈求龍圖騰的保護。唐朝稱五彩繩為長命索,端午正是蠶繭始出的時節(jié),婦女們會把新織的絲線染上顏色,如當時流行的“同心結”:“蕙綠輕重, 蘭紅淺深。皎皎而有鶯其領, 采采而亦翠其衿。”系在自己和家人的手臂,以祈求長壽。

中國人在跟自然相處的過程中,創(chuàng)造了很多富于美感的儀式,端午節(jié)的風俗一代代流轉演化,傳遞的主題卻是永恒的:平安,健康。過端午,過的是一種屬于東方的浪漫。這份浪漫不僅來自屈原,還來自世世代代的中國人在這個節(jié)日中,營造出的生活美感。食之趣。端午食粽,粽子的種類遠不止南北甜咸所能概括,各地都有富于特色的風味:寧波堿水粽,湖州洗沙粽,四川椒鹽粽,貴州灰粽……除了粽子,端午還要品嘗季節(jié)時令:長江流域,鰣魚正鮮美;揚州要吃“五紅”,莧菜、蝦子等,色鮮誘人;高郵鴨蛋,嗞得冒油;西北涼粉撈撈,爽辣開胃……

賞花。端午節(jié)常值石榴花季,古人會在這天賞石榴,如歐陽修五月榴花妖艷烘,陸游重五山村好,榴花忽已繁。 插菖蒲香草等習俗,也慢慢演化出插花這樣的審美活動。《西湖老人繁盛錄》載:初一日,城內外家家供養(yǎng),都插菖蒲、石榴蜀葵花、梔子花之類……雖小家無花瓶售,用小壇也插一瓶花供養(yǎng),蓋鄉(xiāng)土風俗如此。尋常無花供養(yǎng),卻不相笑,惟重午不可無花供養(yǎng)。可見端午插花已成為當時風俗。古人會從菖蒲、艾草、石榴、萱草、蜀葵、梔子等當季植物中任選五種作為端午清供,并稱午時花。

聞香。端午是一個充滿草木香氣的節(jié)日!峨x騷》中屈原就喜愛佩戴香草:扈江離與辟芷兮,紉秋蘭以為佩”“雜申椒與菌桂兮,豈惟紉夫蕙茝。喜香的偏好在之后浸入到市民日常生活,《東京夢華錄》記載:端午節(jié)物:百索、艾花、銀樣鼓兒、花花巧畫扇、香糖果子、粽子、白團、紫蘇、菖蒲、木瓜。并皆茸切,以香藥相和,用梅紅匣子盛裹。紫蘇、菖蒲、木瓜都是香料,宋朝人會把它們切成茸跟香藥糅在一起,裝進梅紅色的匣子里。跟荷包香囊有相似的意趣。

洗浴。古人在端午要洗蘭湯浴!洞蟠鞫Y》云:“五月五日蓄蘭為沐浴也。蘇軾有一首《浣溪沙》:輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭。流香漲膩滿晴川。彩線輕纏紅玉臂,小符斜掛綠云鬟。佳人相見一千年。蘭芷清芬,暑熱全消,心曠神醉。

出游。觀龍舟、賽龍舟是端午盛事,清代多有記載:競渡由偏涼汀渡口放船簫鼓爭喧, 流連至夕。有些地方還有夜龍舟的活動:“四面各垂小燈, 競渡如白日, 好事者以簫鼓歌聲相之, 致足樂也 。”燈火,龍舟,歌聲鼓聲歡呼聲,端午的快樂在夜晚到達高潮。除了觀龍舟,人們還會安排其他郊游活動,明《宛署雜記》記載:端午日士人相約攜酒果游賞天壇竹林、高梁橋柳林、德勝門內水關、安定門內滿井名踏青。婦女如之, 比之南京雨花臺更盛。完成了一天的儀式,心情也變得輕松愉悅,人們聚在一起飲酒吃飯,在閑適的氣氛中享受節(jié)日氣氛。就像陸游寫的:日斜吾事畢,一笑向杯盤。

端午節(jié),始于先民們對安康的祈盼。在這些祈盼的儀式中,處處都有審美的創(chuàng)造。這些極具審美性的活動,既不斷豐富著端午節(jié)的內涵,讓這個節(jié)日擁有著持久的文化活力,也讓我們在具體的生活中,完成了一次對生命的觀照。明代大才子祝允明在一年端午節(jié),給唐朝的白居易寫了封信《甲寅端午擬白》:少小喜時節(jié),而今一擲梭。真歡妻舉案,宜耳子工歌。天地清明少,人生辛苦多。問他癡祝老,不醉待如何? 他感嘆,小時候那么喜歡過端午節(jié),如今長大了,時間似乎過得越來越快,也找不到當年的那種儀式感了。但節(jié)日的意義,就是在“辛苦多”的人生,主動地創(chuàng)造一些美好的時刻,以積累一些面對漫漫歲月的信心。

夏至快樂,端午安康!(物流中心  馮禹)

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