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【鋼城文苑】瓢兒熟了
發(fā)布日期:2020-05-28    作者:向菲    
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【鋼城文苑】瓢兒熟了

時間總在不經意間溜走,不知不覺,已是初夏。柔和的風吹過五月的枝頭,紅了櫻桃,綠了芭蕉。在這個云淡風輕、陽光和煦的季節(jié)里,花香中摻雜著甜甜的果香,讓人的心情好不舒暢。

等太陽落山,用過晚飯,走上街頭總能看見一些穿著樸素的小商販帶著各種規(guī)格、各種樣式的容器,盛著水果在那叫賣。他們大多是當地的農民,買的也是自己家種植的水果,數量不多,但貴在新鮮。櫻桃、枇杷、杏……只要是當季的,可以說是應有盡有。在這其中,最受歡迎的還要數略陽當地才有的瓢兒。

瓢兒又被人叫做野草莓,它是屬于草莓的一種,但它并沒有草莓那么紅的嬌艷欲滴,通體素雅的白色點綴著紅色的芝麻小點,指甲蓋一般的大小,更像是一顆顆菩提子。野生的瓢兒貼著地面生長,一場雨后,接連幾個艷陽天便能在一些山坡上、山溝旁看見星星點點的果實,微風拂過,飄來一陣陣酸酸甜甜的香氣。

瓢兒雖然對生長環(huán)境要求不高,但是對于儲存時間卻要求嚴格。剛剛采摘下來的瓢兒是最新鮮的,但是如果放上一天的時間,便失了它的美味。所以果農們都會趕在傍晚時分將采摘下來的瓢兒全部賣出去。這個時候,在街頭總會看見一些大小不一的竹簍,里面盛著粒粒飽滿的瓢兒。遠遠走來,就能聞到瓢兒特有的香味。

如果說草莓是被關愛照顧下長大的公主,那瓢兒就是樸實堅韌的灰姑娘,沒有草莓耀眼,沒有桃子、蘋果搶鏡,但總是在素凈的外表下帶給人驚喜,入口酸甜的口感沁人心脾。帶一份回去就能直接食用,或者撒上白糖,或者淋上蜂蜜,亦或是拌上半盒酸奶,略有不同的口感,但都讓人垂涎欲滴。也許是不想讓這美味太過于短暫,人們便想辦法將瓢兒與面粉結合,弄成餅,便于保存的同時也衍生出了另一種節(jié)令美食。

記得以前在外地上大學的時候,每次回家都會錯過瓢兒成熟的季節(jié),等到回家的時間早就沒了瓢兒的蹤跡。為了讓我能吃到心心念念的瓢兒,老爸總是在瓢兒成熟的季節(jié)買上最新鮮的瓢兒,用保鮮盒一盒一盒地裝起來,然后全部放到冰箱里冷凍,而且為了不讓串味,放瓢兒的那一層抽屜就不會再放其他東西。等放假回去,看到從冰箱里取出來的凍成雪糕似的瓢兒總是驚喜萬分。那個滋味比新鮮上市的瓢兒還要香甜。

在外求學打拼的人兒,總是會在記憶中留著這樣一個味道,那是家鄉(xiāng)特有的味道,也是父母愛的味道…… (計量檢驗中心   向菲)

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