睡個(gè)回籠覺，起來鍛煉，刷會(huì)兒手機(jī)......早上的時(shí)間用來做什么？我只能“呵呵”，因?yàn)檫@些我都沒做。但有間最美妙的事兒更能吸引我，那就是做一頓精致別樣的早餐。
如此煞費(fèi)苦心的滿足味蕾，確實(shí)是為了一個(gè)男人——我的兒子，俺家挑食的小學(xué)生。熊孩子從小身體瘦弱，整天跟吃不飽的難民似的，那一排排肋骨清晰可見。也就是為了他，俺把在廚房這一套自學(xué)獨(dú)創(chuàng)的天分發(fā)揮到了極致。
曲奇餅、卡通包、彩色面條、改良烏冬面、自制漢堡......唉，說起來容易，做起來那不僅是相當(dāng)?shù)幕ㄙM(fèi)時(shí)間，也是一把辛酸淚啊。
不過，俺這個(gè)偶爾文藝亦小資的中年女漢子倒是很欣賞木心老人說的一句話：“人到世界上來，來做什么？愛最可愛的，最好聽的，最好看的，最好吃的。”在有限的條件下，俺把他老人家所說的最后一點(diǎn)實(shí)打?qū)嵉纳眢w力行，雖然這一過程“坎坎坷坷”。
熊孩子四歲時(shí)閃著大眼睛說：“媽媽，我想吃里面有韭菜還有蝦仁和雞蛋作伴的包子。”我一擺手，豪氣地說：“簡單，我給你做。”飛奔下樓在饅頭店買了發(fā)好的面，在蔬菜店買了韭菜。自詡是個(gè)利落的人，1小時(shí)后，褶皺均勻的三鮮餡包子就要新鮮出鍋了。此時(shí)，瘦了八叉的熊孩子晃蕩著兩條小腿，坐在餐桌前靜靜等著，面前還放著不知啥時(shí)候他自己準(zhǔn)備的小吃碟和醋。
到點(diǎn)了，我揭開鍋一看，真不錯(cuò)！品相周正，香味撲鼻。美滋滋往起一拿，天啊，怎么掉底了呢！我只拿起了一個(gè)包子皮，餡和底則留在了屜上。再拿一個(gè)，還這樣，再拿一個(gè)，還這樣，再一個(gè)，還這樣。什么叫脆弱的心秒碎成渣，那是真真體會(huì)到了。兒子看看我又看看包子皮說:“媽媽，你的包子自己脫衣服了嗎？”
事后咨詢老媽，她大笑不止，問我：“你怎么不知道用籠屜布或者鋪點(diǎn)菜葉，再或者給包子底刷點(diǎn)油？”天呀，我咋忘了這一步呢。
在廚房征戰(zhàn)的這條路上，我是越戰(zhàn)越勇，也是一口一口吃成胖子的。因?yàn)榘尘褪亲约簭N藝的試吃員。咸了淡了，生了熟了，酸了甜了，用孩子他爹的話說：“每做一道新菜或食物，上桌之前肯定嘗遍，也差不多七分飽了。”好吧，這話不假。因?yàn)槟切┡砸菪背龅倪吔橇?，過火難看的成品，一并會(huì)被我消滅掉。
就說最近給熊孩子做的竹筒飯吧，先是買了密封的竹筒，后來又買了兩半式竹筒，往進(jìn)裝料自己蒸。第一次，生糯米和肉粒、香菇，蒸了四十分鐘，糯米沒熟；第二次先把糯米蒸熟再裝，那叫一個(gè)黏糊；第三次，糯米加大米先悶熟再摻和肉菜，糯米紙卷好裝筒再蒸，幾經(jīng)試驗(yàn)，各種口味才完美呈現(xiàn)。不過，做砸鍋時(shí)，只好把那些散著的雞肉粒糯米飯劃拉到自己碗里，權(quán)當(dāng)吃了一碗炒米飯。
當(dāng)然，把笑臉烤成哭臉的餅干被熊孩子嘲笑個(gè)沒完，但不失口感的慘狀并不影響舌尖上的享受。還有那帶著本尊創(chuàng)意卻四不像的卡通包子，8個(gè)包子五種餡，“你這一頓一袋面錢的包子也忒貴了吧？”每到我急切征求美食意見時(shí)，熊孩子他爹不是打擊我，就是懟孩子。然后他會(huì)嘆息地說：“叮叮咣咣一大陣兒，最后就做出盛碗裝碟的那一點(diǎn)兒，倒是賞心悅目，可最終還不是都到胃里‘和泥’。”“那你咋不一鍋煮你吃的飯菜呢!”面對我的回?fù)?，他帶著無可奈何的表情吃起我的“自制小面”。蔥花、酸豆角、花生碎、芝麻醬......此處還不忘數(shù)數(shù)我在里面都放了啥料。
好吃！”這樣的肯定是對我在廚房消耗大把時(shí)光最好的贊譽(yù)。看著熊孩子吃飽穿暖去上學(xué)，心里滿是歡喜和幸福。是吧，明明只是最簡單的甚至是混合的搭配，當(dāng)食物入口，那種從舌尖延伸到心間的熨帖，比任何感覺都來得直接和溫暖。哪怕只是一碗香氣撲鼻的面條端上來，綠油油的小青菜，紅彤彤的番茄，濃郁的底湯加上白里透黃的雞蛋，這生活中的小幸福就是一飯一蔬這么簡單......
人世間，酸甜苦辣，若長良川。唯有食物最具有撫慰人心的力量。好好吃飯，用心感受每一口飯菜的味道，才是對生活最好的熱愛!（生產(chǎn)部 朱艷軍）
